常言道:“清明断雪,谷雨断霜”。时至清明,华南气候温暖,春意正浓。但在清明前后,仍然时有冷空气入侵,四月的季候,常常表现为昼热夜寒,甚至使日平均气温连续3天以上低于12℃,所以,这个异常的季节往往让人身体状况处于漂浮不定,感冒发烧、肝火中烧的现象也是常有的事情。如何调养好健康的身体,轻松快乐过好清明成为当下热门的的“关键词”。
一、平衡饮食 清肝润肺
在清明之际,体内肝气最旺盛,如果肝气过旺,则会对脾胃产生不良影响,妨碍食物正常消化吸收,同时还会造成情绪失调、气血运行不畅,从而引发各种疾病。因而这段时间是高血压病和呼吸系统疾病的高发期。对老年高血压者应特别强调低盐饮食,在降低摄盐的同时,还应增加钾的摄入,如多食用蔬菜、水果类食品。
1. 每日食盐不超过2克
我们每天的饮食当中食盐渗量不要超过2克,科学研究已经证实,人体对流感的易感性与食盐摄入量有关。高浓度钠盐具有强烈的渗透作用,这种渗透作用不仅能杀死细菌或抑制细菌的生长繁殖,同样也可影响人体细胞的防御功能。
2. 多吃果蔬增加钾摄入
营养专家特别提示说,此节气中不可对肝脏进补。清明时节应多吃柔肝养肺的食品,如益肝和中的荠菜;利五脏、通血脉的菠菜;健脾补肺的山药。宜饮“明前茶”,以起到养肝清头目、化痰除烦渴、提神醒脑的作用。
菠菜 |
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养生功效:菠菜营养成分极其丰富,包括有蛋白质、碳水化合物、磷、铁、胡萝卜素、维生素A.日、C及钙等物质,菠菜叶中的钾含量502毫克/克。所以,阿拉伯人将它列为“蔬中之王”。菠菜本身味甘、性冷滑,具有利五脏、活血脉、通胃肠、开胸隔、调中气、止烦渴、解酒毒、清肝润肺的功能。 |
菠菜:又称菠薐 、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。原产波斯,由摩尔人传到西欧西班牙等国。 | |
山药 |
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养生功效:山药既是食用的佳蔬,又是常用的药材。人工种植的山药,肉色洁白,味甘粉足,个大质坚,多供食用。山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,具有补脾养胃、补肺益肾的养生功效。也可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿、带下等症。 |
山药:也叫薯蓣。多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。 |
二、踏青寻觅 陶冶身心
踏青又叫春游,古时叫探春、寻春等。清明节是农历二十四节气之一,在仲春与暮春之交。清明一到春回大地,自然界到处呈现一派生机勃勃的景象,正是郊游的大好时光,清明节踏青和养生有机结合起来既陶冶情操,又促进了身心的健康。 清明时节是一年养生的重要时期,在中医理论机体生长也在于春季,吐纳调息法对人体阳气有益。于是,踏青成为清明节的习俗之一。
千岛湖——大自然最唯美天然氧吧
趁着清明出来康体健身,吸氧洗肺,绝对是最明智的健身选择。充溢负离子的森林氧吧,素有“富文小茅台”之称的青田土酒,富含硒元素的乡村绿蛋,尽享野趣的临海归真,都是你养生休闲的绝佳体验。
千岛湖位于浙江省淳安县境内,千岛湖森林氧吧内植被森森、溪瀑成群、藤蔓丛生,空气清新异常,富含对人体极有益的负氧离子和植物精气,能有效地调节人体的各项机能,增强人体免疫力、降低血脂,增强抗衰老能力,使人精神愉悦,心理舒适。据初步测量,森林氧吧内每立方厘米含80000—100000个负离子。因地制宜开发了溯溪、攀岩、秋千、天然足浴、辨别植物、制作标本、烧烤等一系列野趣横生的项目,是现代人们健康休闲、养生的乐园。
万仙山——山野风味最清胃
万仙山位于河南省辉县市西北部太行山腹地,以太行山风情山野风味美著称,以山野菜、野山菌、农家菜等为特色,完全采用大自然绿色原料。
特色农家菜有: | |
香芝麻叶、米谷菜、灰灰菜、野匠菜、南瓜、山土豆、柳絮菜、木滦芽、香椿、山韭菜、芸叶菜、野生木耳、檀叶、黄花菜、珍珠花、臭娘叶、木兰叶、荠荠菜。 |
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野味特色菜有: | |
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野味特色菜有:山羊、草鸡、野蘑茹、野木耳等。 |
特色农家饭有: | |
特色农家饭有:涝饭熬、炒米汤、煎饼、韭菜饼、小米焖饭、南瓜米粥、糊涂面条。 | ![]() |
四大古镇——尽显江南水乡风情
贵州镇远古镇——悠远宁静的等待
镇远位于贵州东,城内最著名的舞阳河自西向东呈“S”型蜿蜒贯通全城,形成了“九山抱一水,一水分两城”的太极图古城风貌。
走在古镇街道上,古建筑群承载着浓浓的历史痕迹。沿着青石板铺就的窄巷,走过低低的屋檐和老井。由于没有受到战争的破坏,这里的建筑保存地相对完整,被联合国定为世界文化遗产。独特的木质房屋散发古香古色的神韵。褪色的古楼在岁月中优雅地老去。妇人们挑着担子沿路或者走在桥头兜售。春光中的薄雾,各家的窗外挂着红彤彤的灯火,将小镇装扮得犹如世外桃源一般。
云南丽江——四面青山环绕 绿水萦回
丽江古城在南宋时期初具规模,现已有八、九百年的历史。丽江古城因其居丽江坝中心,四面青山环绕,一片碧野之间绿水萦回,形似一块碧玉大砚,故而得名。
今天的丽江古城熙来人往,如果你只是因为摩肩接踵的游客就把丽江视为一个过于通俗的旅游胜地,那可就大错特错了。没听说过“小隐于野、大隐于市”这话吗?热闹喧嚣只是丽江的表明,古城的小街偏巷中其实遍布特立独行者的身影。千万别被你的双眼所迷惑,丽江的江湖可深得很,绝对是一处考验心智的地方。
凤凰古城——《边城》印象
一入湘西,就像走在沈从文的作品中,苍崖老